Biuletyn Informacji PublicznejFacebookInstagramYouTubePodkarpackie logo
Strona główna

Zobacz także

Muzeum Dziedzictwa Kresów Dawnej Rzeczypospolitej

Muzeum Dziedzictwa Kresów Dawnej Rzeczypospolitej

Archiwum

baner archiwum

Interdyscyplinarne

FESTIWAL DZIEDZICTWA KRESÓW

Termin: 25-27 lipca 2025 r.
Miejsce: Gminny Ośrodek Kultury w Horyńcu-zdroju

W ramach Festiwalu Centrum Kulturalne w Przemyślu współorganizuje następujące zadania:

 

1.Seminarium pn. „Kulinarne tradycje kresowe”

Seminarium poświęcone bogatej i ciekawej tematyce jaką są kulinaria kresowe. Poprzedza konkurs p.n. „Kresowe jadło” i uzupełnił oraz poszerzy wiedzę na temat Kuchni kresowej. Skierowany będzie zarówno do Kół Gospodyń Wiejskich, Stowarzyszeń, jak i osób zainteresowanych tą tematyką. Na seminarium złożą się wykłady połączone z prezentacjami fachowców zajmujących się na co dzień tym zagadnieniem. W ramach seminarium zależy nam na połączeniu teorii z praktyką. Zadanie to ma na celu przypomnienie naszego jakże bogatego kresowego dziedzictwa kulinarnego.

Koordynowała: Agata Hemon

2.Koncert muzyczny inauguracyjny

Koncert zostanie wykonany  w Zespole Cerkiewnym w  Radrużu.

Koordynowała: Krystyna Juźwińska

3.Historia Kresowych Miasteczek

Projekt popularno-edukacyjny składający się z: wystawy i prelekcji. Realizowany od 9 lat wspólnie z Centrum Kultury i Sportu w Cieszanowie. Rokrocznie podejmuje inna tematykę mającą na celu przybliżenie i pokazanie dziedzictwa kulturowego tytułowych „kresowych miasteczek”.

Koordynowała: Agata Hemon

4.Teatralia Kresowe

Na scenie  byłego  teatru dworskiego, a obecnie scenie Gminnego Ośrodka Kultury  w Horyńcu- Zdroju  zaprezentują  się   wybrane zespoły teatralne.

Koordynowała: Krystyna Juźwińska

5. Konkurs kulinarny „Kresowe jadło”          

Konkurs organizowany od kilkunastu lat nierozerwalnie związany jest z Festiwale Dziedzictwa Kresów. Podczas konkursu zaprezentowane będą potrawy kuchni kresowej, każdego roku podawana jest inna tematyka konkursu, dzięki czemu uczestnicy sięgają do coraz to innych tradycyjnych przepisów, aby jak najlepiej zaprezentować się podczas konkursu. Prezentacje konkursowe oceniała powołana przez organizatorów kapituła konkursowa w skład której zapraszani zostali fachowcy specjalizujący się w kuchni kresowej. Ten konkurs jest idealną formą zachęcającą po sięganie i odkrywanie na nowo naszego kresowego dziedzictwa kulinarnego. Skierowany jest do KGW, Stowarzyszeń z terenu województwa podkarpackiego oraz części województwa lubelskiego.

Koordynowała: Agata Hemon

6. Warsztaty dla szkół gastronomicznych „Kulinarne Tradycje Kresowe”

Warsztaty przeznaczone są dla uczniów szkół gastronomicznych i są wprowadzeniem do konkursu, który w późniejszym czasie zostanie dla nich zorganizowany. Warsztatyobejmą kuchnię rekonstrukcyjno-historyczną nawiązującą do dziedzictwa kulinarnego Kresów. Warsztaty przeprowadzą fachowcy-edukatorzy z Zamku w Wilanowie, którzy specjalizują się w tej dziedzinie. Będą one miały część teoretyczną i praktyczną. Częśćpraktyczna będzie punktem wyjścia do konkursu w którym uczestnicy będą musieliodtworzyć wybraną potrawę prezentowaną na warsztatach. Odbędą się one końcem
 jesienią w „Kresowej Osadzie” w Baszni Dolnej.

Koordynowała: Agata Hemon

7. Konkurs dla szkół gastronomicznych „Kuchnia Kresowa - Kuchnia historyczna”

Przeznaczony jest dla młodego pokolenia, czyli uczniów szkół gastronomicznych, którzy  wcześniej brali udział w warsztatach prowadzonych przez edukatorów z Muzeum  Pałacu Króla Jana III w Wilanowie. Ma on na celu popularyzować kulinarne tradycji  kresowe, jak i zachęcać do przywrócenia dawnych, historycznych potraw będących
 niewątpliwie naszym dziedzictwem. Dzięki tej inicjatywie liczymy, że  w naturalny sposób zapewnimy przekazywanie tradycji kulinarnych następnym depozytariuszom.  Liczymy, że forma konkursu będzie dla młodzieży motywacją, aby bliżej poznać dawna kuchnię kresową.

Koordynowała: Agata Hemon

8. Konferencja naukowa „Wędrujące Madonny – Wizerunki Madonn Kresowych na Podkarpaciu”

Konferencja  naukowa to  kontynuacja projektu realizowanego od 2016 roku  przez Centrum Kulturalne  w Przemyślu i  Muzeum Archidiecezjalnego pod nazw „Wędrujące Madonny. Wizerunki Madonn Kresowych na Podkarpaciu”. W projekcie  zaplanowano kolejne referaty,  które staną się przyczynkiem do  poznania   na nowo części  naszego Sakralnego Dziedzictwa Kulturowego. Będzie to już dziesiąta edycja konferencji.

Koordynowała: Krystyna Juźwińska

 

OFICJALNA STRONA FESTIWALU : 

https://festiwalkresow.pl/

Kontakt:

Centrum Kulturalne w Przemyślu
ul. Stanisława Konarskiego 9
37-700 Przemyśl

tel. 16 678 20 09
e-mail: ck@ck.przemysl.pl